Receptenblog

Op zoek naar inspiratie om meer uit je matcha te halen? Hier vind je de lekkerste recepten – van romige lattes tot verrassende baksels en verfrissende snacks. Of je nu een matcha-lover bent of net begint, er zit altijd iets tussen om je creativiteit (en smaakpapillen) te prikkelen.

Duik erin en ontdek hoe veelzijdig matcha kan zijn!

Verfrissende Matcha Smoothie

Ingrediënten: 1 tl matcha, 1 rijpe banaan, 200 ml kokoswater, handvol spinazie, 1 tl honing
Bereiding: Zin in een snelle, voedzame snack? Gooi alles in de blender en mix tot je een felgroene, romige smoothie hebt. Deze smoothie zit boordevol vitamines, vezels en natuurlijk matcha-power. Perfect na je workout of als opkikker halverwege de dag!

Matcha & Kokos Energieballen

Ingrediënten: 1 tl matcha, 100 g dadels, 50 g havermout, 2 el kokosrasp, 1 el amandelboter
Bereiding: Voor de ultieme snack onderweg! Mix alle ingrediënten in de keukenmachine tot een plakkerig geheel, rol er kleine balletjes van en bestuif met kokosrasp. Zet ze even in de koelkast en je hebt je eigen gezonde energieboosters, perfect voor wanneer je extra kracht nodig hebt.

Verfrissend Matcha IJs

Ingrediënten: 1 tl matcha, 200 ml romige kokosmelk, 2 el ahornsiroop
Bereiding: Zin in een verfrissende traktatie? Meng de matcha met kokosmelk en ahornsiroop, giet het in een ijsvorm en laat het bevriezen. Een heerlijk en simpel zelfgemaakt ijsje met die perfecte balans tussen zoet en matcha!

Matcha Pannenkoeken Fiesta

Ingrediënten: 1 tl matcha, 100 g bloem, 1 tl bakpoeder, 200 ml plantaardige melk, 1 el ahornsiroop
Bereiding: Maak van je ontbijt een feestje! Meng de droge ingrediënten samen, voeg de plantaardige melk en ahornsiroop toe en roer tot je een glad beslag hebt. Bak kleine, luchtige pannenkoekjes en serveer ze met vers fruit of een extra drizzle ahornsiroop. Matcha + pannenkoeken = hemels!

Met deze recepten kun je matcha op een creatieve, smaakvolle manier in je dag verwerken. Of je nu een snelle boost nodig hebt, zin hebt in iets zoets of gewoon van pannenkoeken houdt, deze gerechten geven je de perfecte mix van matcha en smaak!